quinta-feira, 24 de junho de 2010

pão de mandioca com orégano


















ingredientes:
1/2 k de mandioca
2 ovo
1 colher de manteiga
1- 1/2 copo de leite morno
1/2 copo de óleo
5 colheres de sopa de açúcar
1 colher de sobremesa rasa de sal
30 grs de fermento de pão
1 colher de sobremesa de orégano
1 k de farinha de trigo
modo de fazer:
amasse bem a mandioca e acrescente os ovos, leite, óleo, açúcar, a manteiga, sal e o fermento e o orégano depois de amassado,junte a farinha de trigo amasse bem, deixe crescer por 1hora. depois de crescido faz os pães e deixe crescer até dobrar de volume.
pincelar com ovo batido e um pouquinho de café para dar brilho.

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