sexta-feira, 11 de junho de 2010

charuto de repolho































ingredientes:
1 kilo de carne moída
3 xícaras( de chá) de arroz lavado
azeitonas picadas
cheiro verde a vontade
tomate sem semente picado
um fio de oléo
sal e pimenta a gosto
molho de tomate na água para ferver
1 repolho grande

modo de fazer:
misturar os ingredientes e reservar
passar as folhas do repolho em água fervendo para amolecer, e enrolar os charutos.
colocar os charutos em uma panela arrumadinho jogar o molho de tomate e cobrir de água e ferver até cozinhar o arroz.

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