quarta-feira, 24 de julho de 2013

Bolo de cenoura







Ingredientes:

3 cenouras média
1 xícara de oléo
3 ovos inteiro
2 xícaras de açúcar
2 xícaras de farinha de trigo
1 xícara de maisena
1 colher de pó Royal
1 pitada de sal

bater no liquidificador as cenouras, oléo, os ovos e o açúcar depois colocar em uma tigela e acrescentar a farinha a maisena, sal e o pó Royal, mexer bem e levar ao forno pré aquecido.

sábado, 2 de março de 2013

Mousse de chocolate com mousse de maracuja

Ingredientes para o mousse de chocolate:

1 lata de leite condensado
1 colher de manteiga
2 colheres de achocolatado
levar ao fogo até ponto de brigadeiro, retire do fogo e acrescente uma lata de creme de leite.
deixe esfriar e coloque nas metade das tacinhas.

mousse de maracujá:

no liquidificador colocar
1 lata de creme de leite
1 lata de leite condensado
e a mesma medida de sulco de maracujá
bater bem e colocar em cima do musse de chocolate.

geleia de maracujá:
2 polpa de maracujá
2copos americano de agua
1 1/2copo de açúcar
1 colher de maisena
deixar cozinhar bem o maracujá com a água e o açúcar, depois acrescente a maisena dissolvida em meio copo de agua.
Deixe esfriar e coloque em cima do musse de maracujá.
levar a geladeira por 2 horas e servir

quinta-feira, 28 de fevereiro de 2013

Bolo de fúba de liquidificador

  • 3 copos americanos de fuba
  • 2 copos de açúcar
  • 1 copo de óleo
  • 3 ovos
  • 1 colher (chá) de fermento
  • 3 copos de leite

    modo de preparo

    Junte os ovos , o óleo e o leite no liquidificador e bata ate pegar consistência , apos junte o fuba , o açúcar e o fermento e bata por uns minutos ate ficar uma massa liquida , unte a forma e leve ate o forno poe aproximadamente de 20 a 30 minutos , espere esfriar e sirva em seguida .. Bom Apetite !!
    * se quizer pode colocar umas sementinhas de erva doce

domingo, 3 de fevereiro de 2013

Sorvete de gelatina

Ingredientes;

1 gelatina sabor da preferência feita como manda a embalagem (usei de morango)
1 lata de creme de leite
1 lata de leite condensado

modo de fazer:

fazer a gelatina e colocar no liquidificador ainda quente, acrescente o creme de leite e o leite condensado, bater bem.Colocar em uma vasilha tampada e levar a geladeira até endurecer.
Depois picar e colocar na batedeira, bater ate ficar cremosa, esperar dar mais uma endurecida e servir.

sábado, 2 de fevereiro de 2013

Bolachinha amanteigada com goiabada da Sabrina



Ingrediente

1 xícara de (chá) de margarina
4 colheres de(sopa)  de açúcar
3 colheres de( sopa) de  coco ralado
5 colheres de (sopa)  farinha de trigo
200gr de amido de milho mais ou menos

amassar bem, fazer bolinha e dar um apertadinha, colocar pedacinhos de goiabada em cima e levar ao forno pré aquecido, até começar a querer dourar, uns 15 min mais ou menos

sexta-feira, 25 de janeiro de 2013

Gelatina colorida


Ingrediente:


1 gelatina de abacaxi
1 gelatina de morango
1 gelatina amora
1 gelatina de tuti fruta
1uva
1 gelatina de limão
1 gelatina de framboesa
1lata de creme de leite
1 lata de leite condensado

modo de fazer
para cada gelatina feita como manda a embalagem, colocar em recipiente separado para gelar de um dia para outro. depois de dura picar e colocar em um tigela grande, acrescente o leite condensado e o creme de leite, misture tudo e colocar em um refratário coberto com papel filme e deixe de um dia para outro,

* se quiser colocar uma gelatina sem sabor para poder desenformar pode é só seguir as intruçoes de uso da gelatina, misturar e colocar na geladeira.

sábado, 19 de janeiro de 2013

Torta de Pessego da Sabrina



Ingrediente do recheio:

1xícara de leite
1 lata de leite condensado
1 colher de (sopa) de manteiga
3 gemas
1 colher de (sopa) de maisena
1 colher de( chá) de baunilha 
1 lata de pêssego picado sem calda,(reserve uns 3 para enfeitar)

Modo de Fazer:
misture todos os ingredientes(menos o pêssego), Levar ao fogo até engrossar, depois deixe esfriar.Para depois acrescentar os pêssegos.

Ingrediente da massa:

2 xícaras de farinha de trigo
1/2 colher de (sopa) de  açúcar
1 colher  de (sobremesa) de pó Royal
3 colheres de (sopa) de manteiga
3 colheres de (sopa) de oléo
1 ovo inteiro

amassar bem e forrar uma assadeira de fundo falsa e levar ao forno pré aquecido por 15 min.

Ingrediente da cobertura:

3 claras em neve
4 colheres de (sopa) de açúcar refinado
1 colher de( chá) de raspa de limão

bater as claras em neve, acrescentar o açúcar e as raspa.

colocar o creme em cima da massa depois cobrir com a cobertura, levar ao forno ate dar uma dourada por cima. e decorar com os pêssegos