domingo, 1 de novembro de 2015

Meu arroz carreteiro


Ingredientes

4 xícaras de arroz lavado
1 pacote de carne seca cozida e desfiada( cozinhar na panela de pressão e eu desfiei dando uma batida no liquidificador só para desfiar mesmo.)
1 lata de ervilha
1 lata de milho verde
4 colheres de azeitonas picadas
2 sazon vermelho
meio pimentão picado
cheiro verde  gosto
alho e e meia cebola picada
8 xícaras de água

Modo de fazer

Usei a panela elétrica, mas pode usar a normal

Refogue a cebola e alho e juntei o arroz deixa dar uma boa refogada e acrescente a carne já desfiada, e os outros ingredientes mexe bem e coloque a água, corrigi o sal, e deixei o tempo certo ate ficar pronto. é só servir