domingo, 7 de agosto de 2011

Doritos caseiro

















modo de fazer:


4 ovos
1/2 xícara de água
8 envelopes de sazon vermelho
1 colher de sal
5 xícaras de farinha de trigo

modo de fazer:


fazer uma massa tipo pão, mas só com dois envelopes de sazon.
abrir a massa em um cilindro ou rolo, mas bem fininha mesmo, cortar em triângulos e fritar em óleo bem quente, é muito rápido na hora de fritar, deixe escorrer bem o oleo e junto o restante do sazon.
*obs: não fica bem igualzinho o verdadeiro não.

Bolo de maizena com coco

















ingredientes:

1 xícara de margarina
2 xícaras de maizena
4 xícaras de açúcar refinado
4 xícaras de farinha de trigo
2 xícaras de leite
3 ovos (claras em neve)
1 colher de pó Royal
3 colheres de coco ralado

modo de fazer:

bata na batedeira, o açúcar com as gemas e a margarina com um pouquinho do leite,junte a maizena e a farinha e o coco bater bem.
Depois acrescente o fermento e as claras em neve delicadamente e assar em forno pré aquecido

pave de bis branco


















ingredientes:
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 litro de leite
  • 4 colheres (sopa) de amido de milho
  • 2 ovos separados
  • 2 caixas de chocolate Bis picado
  • 1 xícara de açúcar
  • 1 lata de creme de leite

modo de fazer

  1. Misture o leite condensado, o leite, a maisena, as gemas e leve ao fogo, mexendo sempre, até engrossar
  2. Reserve
  3. Forre o fundo de uma forma refratária grande com metade do creme, faça uma camada com o chocolate picado e complete com o restante do creme
  4. Bata as claras em neve e acrescente o açúcar, aos poucos, batendo sempre, até obter um suspiro firme
  5. Junte o creme de leite
  6. Coloque essa mistura por cima do creme e leve à geladeira até a hora de servir

pave de bis


















ingredientes:
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 litro de leite
  • 4 colheres (sopa) de amido de milho
  • 2 ovos separados
  • 2 caixas de chocolate Bis picado
  • 1 xícara de açúcar
  • 1 lata de creme de leite
  • 2 colheres de chocolate em pó

modo de fazer

  1. Misture o leite condensado, o leite, a maisena, as gemas e leve ao fogo, mexendo sempre, até engrossar
  2. Reserve
  3. Forre o fundo de uma forma refratária grande com metade do creme, faça uma camada com o chocolate picado e complete com o restante do creme
  4. Bata as claras em neve e acrescente o açúcar, aos poucos, batendo sempre, até obter um suspiro firme
  5. Junte o creme de leite
  6. 1 colher de chocolate em pó e mexa bem
  7. Coloque essa mistura por cima do creme e leve à geladeira até a hora de servir