Bolachinha amanteigada com goiabada da Sabrina

Ingrediente

1 xícara de (chá) de margarina
4 colheres de(sopa)  de açúcar
3 colheres de( sopa) de  coco ralado
5 colheres de (sopa)  farinha de trigo
200gr de amido de milho mais ou menos

amassar bem, fazer bolinha e dar um apertadinha, colocar pedacinhos de goiabada em cima e levar ao forno pré aquecido, até começar a querer dourar, uns 15 min mais ou menos

bolachinha de nata

ingredientes:

500grs de margarina qualy

500grs de nata

16 colheres de açúcar

24 colheres de leite

raspas de limão

sal

coco ralado ( colocar só um pouco, tipo umas 3 colheres)

2 colheres de pó Royal

1 k de farinha

MODO DE FAZER

amassar tudo e passar no açúcar refinado e levar pra assar, em forma untada com farinha quando estiver assada passar no chocolate derretido, se quiser

Bolachinhas Com Goiabada

ingredientes:

3 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 3 ovos
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 2 colheres (sopa) de açúcar
- 1 colher (chá) de fermento em pó
- 1 pitada de sal

Modo de Fazer:
Em um recipiente, coloque a farinha (reserve um pouco), açúcar, sal e fermento. Mexa. Junte a manteiga e os ovos levemente batidos. Misture com as mãos (neste momento, se necessário, utilize a farinha reservada). Sove sobre superfície lisa. Deixe descansar por aproximadamente 10 minutos.
A seguir, abra porções da massa com auxílio do rolo. Modele com cortador redondo. Recheio com pedaços de goiabada. Pincele as bordas com clara de ovo e una as pontas no centro.
Coloque em uma assadeira retangular, untada e polvilhada.
Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 20 minutos.

bolachinha de queijo

ingredientes:
2 ovos
7 colheres de açúcar
2 colheres de manteiga em temperatura ambiente
2 a 3 xícaras de farinha de trigo
25 gramas de queijo parmesão ralado ( ou meio pacotinho de 50 gramas)
1 colher de fermento em pó

modo de fazer:
batas os ovos com um garfo, acrescente a manteiga e o açúcar e o queijo misture bem e junte o fermento e aos poucos vá colocando a farinha até a massa ficar boa de trabalhar com a mão se precisar mais de farinha acrescente aos poucos. abra a massa com o rolo com a espessura de menos de um dedinho, corte com o um cortados e coloque açúcar cristal por cima, assadeira untada. levar ao forno pré aquecido. quando começar a ficar dourada por baixo esta pronta, se quiser pode deixar mais amarelinha também.

sequilos de maizena

ingredientes:

1 xícara de maizena
1 xícara de farinha
1 xícara de açúcar
2 colheres de manteiga
1 colher de óleo
1/2 colher de erva docê
2 ovos

junte tudo em uma bacia e amasse, faça os sequilos e leve ao forno.
depois de assado guarda em recepiente bem fechado que ela fica macia
*se não quizer colocar a erva docê não precisa