ingredientes:
4 abobrinhas retiradas o miolo
300 gramas de carne moída, moída uma duas vezes,
molho de tomate
um pouco do miolo da abobrinhas
sal
óleo
2 dente de alho
pimenta a vontade
1/2 meia cebola bem picadinha
mussarela ralada o suficiente para polvilhar as abobrinhas
modo de fazer:
dar uma pré cozida nas abobrinhas com um pitada de sal, não pode ficar mole e reserve
fazer um refogado com os demais ingredientes deixar bem sequinho, rechear as abobrinhas e polvilhar com a mussarela, levar ao forno para dar uma gratinada e servir com arroz branco.
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