PIZZA DE LIQUIDIFICADOR
Ingredientes:
Massa
1 xícara (chá) de leite
1 ovo
1 colher(chá) de sal
1 colher(chá) de açúcar
1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
1 colher(sopa) de fermento em pó
margarina e farinha de trigo(para untar)
Cobertura
1 xícara (chá) de molho de tomate
300 g de peito de peru defumado fatiado
300 g de queijo mussarela fatiado
2 tomates grandes cortados em rodelas
azeitonas
orégano a gosto
azeite
Modo de Preparar:
Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador até que fiquem bem misturados.
Em seguida, despeje a massa em uma assadeira redonda para pizza, untada e enfarinhada e leve para assar em forno pré aquecido por cerda de 20 minutos(180º), se precisar fure com garfo .
Depois, retire do forno e espalhe o molho de tomate sobre a pizza, coloque por cima as fatias de peito de peru, depois o queijo mussarela, as rodelas de tomate(temperados com sal e o orégano), azeitonas de sua preferência. Regue a seguir com um fio de azeite e volte a pizza ao forno novamente até que o queijo derreta, por cerca de 10 minutos.
Obs.: Esta cobertura da pizza é só uma sugestão, pode fazer a seu gosto, fica deliciosa!
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