Torta de Manga

Ingredientes: para massa

2 pacotes de bolacha maizena trituradas
4 colheres de margarina

junte a margarina na farinha triturada e amasse bem,
depois forre uma assadeira( de fundo falso) com a massa
leve ao forno por uns 15 min. e deixe esfriar


recheio: liquidificador

2 mangas grande picadas
1 lata de leite condensado
4 colheres de sulco de limão
e um pacotinho de gelatina sem sabor, dissolvido em 5 colheres de agua e aquecida no micro ondas( ou banho maria)
bater ate formar um creme

colocar o creme em cima da massa assada e levar a geladeira por 4 horas

depois servir com geleia de manga


geleia de manga:

2 mangas grande
4 xícaras de açúcar
1 xícara de agua
levar ao fogo até engrossar
*se precisar acrescentar uma colher de sobremesa de maizena com meio copo de agua)