sexta-feira, 9 de abril de 2010
pão de queijo
ingredientes:
4 copos de polvilho
1 copo de água
1 copo de leite
1 copo de óleo
sal
1 pacotinho de queijo de 50 gramas
3 a 4 ovos
modo de fazer:
misturar a água no polvilho fria e mexa até esfarinhar. reserve
ferver o leite e o óleo junto e misturar no polvilho para escaldar
acrescente sal, queijo e os ovos um por um, se quiser enrolar colocar 3 ovos
mas se quiser pingar de colher colocar os 4 então
para enrolar e só ir molhando a mão no óleo e fazer bolinhas. isso é bom para festa
quando começar a fazer a massa ligar o forno. forno tem que estar bem quente
depois colocar a assadeira no forno e deixar ficar bem dourados e esta pronto
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