sexta-feira, 25 de janeiro de 2013

Gelatina colorida


Ingrediente:


1 gelatina de abacaxi
1 gelatina de morango
1 gelatina amora
1 gelatina de tuti fruta
1uva
1 gelatina de limão
1 gelatina de framboesa
1lata de creme de leite
1 lata de leite condensado

modo de fazer
para cada gelatina feita como manda a embalagem, colocar em recipiente separado para gelar de um dia para outro. depois de dura picar e colocar em um tigela grande, acrescente o leite condensado e o creme de leite, misture tudo e colocar em um refratário coberto com papel filme e deixe de um dia para outro,

* se quiser colocar uma gelatina sem sabor para poder desenformar pode é só seguir as intruçoes de uso da gelatina, misturar e colocar na geladeira.

sábado, 19 de janeiro de 2013

Torta de Pessego da Sabrina



Ingrediente do recheio:

1xícara de leite
1 lata de leite condensado
1 colher de (sopa) de manteiga
3 gemas
1 colher de (sopa) de maisena
1 colher de( chá) de baunilha 
1 lata de pêssego picado sem calda,(reserve uns 3 para enfeitar)

Modo de Fazer:
misture todos os ingredientes(menos o pêssego), Levar ao fogo até engrossar, depois deixe esfriar.Para depois acrescentar os pêssegos.

Ingrediente da massa:

2 xícaras de farinha de trigo
1/2 colher de (sopa) de  açúcar
1 colher  de (sobremesa) de pó Royal
3 colheres de (sopa) de manteiga
3 colheres de (sopa) de oléo
1 ovo inteiro

amassar bem e forrar uma assadeira de fundo falsa e levar ao forno pré aquecido por 15 min.

Ingrediente da cobertura:

3 claras em neve
4 colheres de (sopa) de açúcar refinado
1 colher de( chá) de raspa de limão

bater as claras em neve, acrescentar o açúcar e as raspa.

colocar o creme em cima da massa depois cobrir com a cobertura, levar ao forno ate dar uma dourada por cima. e decorar com os pêssegos