sexta-feira, 12 de novembro de 2010

Torta de sardinha de liquidificador


















ingredientes:

Massa:.2 xícaras (chá) de leite
.1 xícara (chá) de óleo
.3 ovos
.3 xícaras (chá) de farinha de trigo
.1 colher (sopa) de fermento em pó
.4 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
.1 colher (chá) de sal

Recheio:
1 lata grande de sardinha em conserva de óleo escorrida
.4 colheres (sopa) de óleo
.1 cebola média picada
.1 lata de milho verde
.1 lata de molho pronto
.1/3 de xícara (chá) de azeitona verde picada
.1 colher (sopa) de orégano
.1 colher (chá) de sal


Forma untada e esfarinhada

Modo de preparo

Massa:
aqueça o forno em temperatura média.

No liquidificador, bata todos os ingredientes até obter uma mistura homogênea. Reserve.
Recheio:
refogue todos os ingredientes e deixa dar uma secadinha no molho e reserve.

Montagem:coloque metade da massa no refratário preparado, cubra com o recheio e, por cima, espalhe a massa restante. Asse por 40 minutos.

segunda-feira, 8 de novembro de 2010

pudim de leite condensado na panela de pressão


















ingredientes:

1 lata de leite condensado
1 lata de leite
4 ovos
1 colher de sobremesa de amido de milho

bater tudo no liquidificador e colocar em uma assadeira caramelada que caiba na panela de pressão.
tampar a forma com papel aluminio e colocar na panela onde a agua de a metade da assadeira, (uns dois derdos de agua) tampar a panela e depois de começar a ferver abaixar e espera de 10 a 12 min. abrir só quando sair todo o vapor.

terça-feira, 2 de novembro de 2010

bolachinha de nata
































ingredientes:

500grs de margarina qualy
500grs de nata
16 colheres de açúcar
24 colheres de leite
raspas de limão
sal
coco ralado ( colocar um pouco, tipo umas 3 colheres)
2 colheres de Royal
1 k de farinha


MODO DE FAZER
amassar tudo e passar no açúcar refinado e levar pra assar, em forma untada com farinha quando estiver assada passar no chocolate derretido, se quiser