domingo, 7 de agosto de 2011
Doritos caseiro
modo de fazer:
4 ovos
1/2 xícara de água
8 envelopes de sazon vermelho
1 colher de sal
5 xícaras de farinha de trigo
modo de fazer:
fazer uma massa tipo pão, mas só com dois envelopes de sazon.
abrir a massa em um cilindro ou rolo, mas bem fininha mesmo, cortar em triângulos e fritar em óleo bem quente, é muito rápido na hora de fritar, deixe escorrer bem o oleo e junto o restante do sazon.
*obs: não fica bem igualzinho o verdadeiro não.
Bolo de maizena com coco
ingredientes:
1 xícara de margarina
2 xícaras de maizena
4 xícaras de açúcar refinado
4 xícaras de farinha de trigo
2 xícaras de leite
3 ovos (claras em neve)
1 colher de pó Royal
3 colheres de coco ralado
modo de fazer:
bata na batedeira, o açúcar com as gemas e a margarina com um pouquinho do leite,junte a maizena e a farinha e o coco bater bem.
Depois acrescente o fermento e as claras em neve delicadamente e assar em forno pré aquecido
pave de bis branco
ingredientes:
- 1 lata de leite condensado
- 1 litro de leite
- 4 colheres (sopa) de amido de milho
- 2 ovos separados
- 2 caixas de chocolate Bis picado
- 1 xícara de açúcar
- 1 lata de creme de leite
modo de fazer
- Misture o leite condensado, o leite, a maisena, as gemas e leve ao fogo, mexendo sempre, até engrossar
- Reserve
- Forre o fundo de uma forma refratária grande com metade do creme, faça uma camada com o chocolate picado e complete com o restante do creme
- Bata as claras em neve e acrescente o açúcar, aos poucos, batendo sempre, até obter um suspiro firme
- Junte o creme de leite
- Coloque essa mistura por cima do creme e leve à geladeira até a hora de servir
pave de bis
ingredientes:
- 1 lata de leite condensado
- 1 litro de leite
- 4 colheres (sopa) de amido de milho
- 2 ovos separados
- 2 caixas de chocolate Bis picado
- 1 xícara de açúcar
- 1 lata de creme de leite
- 2 colheres de chocolate em pó
modo de fazer
- Misture o leite condensado, o leite, a maisena, as gemas e leve ao fogo, mexendo sempre, até engrossar
- Reserve
- Forre o fundo de uma forma refratária grande com metade do creme, faça uma camada com o chocolate picado e complete com o restante do creme
- Bata as claras em neve e acrescente o açúcar, aos poucos, batendo sempre, até obter um suspiro firme
- Junte o creme de leite
- 1 colher de chocolate em pó e mexa bem
- Coloque essa mistura por cima do creme e leve à geladeira até a hora de servir
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