sexta-feira, 18 de novembro de 2011

Rosca de leite condesado



















ingredientes:

4 0v0s
3 tablete de fermento fresco
1 lata de leite condensado
1 lata de água morna
1 lata de óleo
1 pitada de sal
1 kilo de farinha de trigo ( depois dos primeiros ingredientes batido que acrescente)

modo de fazer:

bater tudo no liquidificador, colocar tudo em e uma bacia e acrescentar a farinha de trigo, mexer bem, e deixe crescer.
obs* a massa é mole de grudar na mão
depois de crescida molhar a mão no óleo e separar 8 partes , de cada parte separar 3 partes
para fazer trança.
enrolas as 8 e deixar crescer( bolinha no copo até subir)
assar e colocar a calda por cima.

calda:

1 xícara de leite
1 xícara de açúcar
1 colher de chá de canela em pó
deixe ferver e passar em cima das rosca e polvilhar coco ralado.
pode congelar que depois é só colocar um min no micro ondas que esta fresquinhas de novo.